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菲律宾申博游戏最新域名 巧用洋葱和大蒜,手抓饭味道大升级!

2020-01-08 18:14:20

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菲律宾申博游戏最新域名 巧用洋葱和大蒜,手抓饭味道大升级!

菲律宾申博游戏最新域名,►本期嘉宾linda(@阿司匹林大)来自新疆。说起新疆,大家都会想到羊肉抓饭,不同民族和地区抓饭的做法有所不同,但羊肉、洋葱、胡萝卜,还有黄萝卜,都是标配。linda给我们做的是乌孜别克族风味的黑抓饭,细心的小编帮大家整理出了一份烹饪要点清单,一起来学吧。

❶ 黑抓饭颜色颇深的要点在于煸炒洋葱的时间略长,让米饭染上汁水的颜色;

❷ 焖煮的时候在饭上放一整颗未拨开的大蒜,米饭自然渗入了大蒜的香味,吃的时候把大蒜剥开配着米饭吃更香;

❸ 餐厅常见的是用无骨羊肉做抓饭,但用羊排做抓饭也不错;

❹抓饭油水比较多,建议再配一道凉拌小菜解腻,比如皮辣红或者凉拌萝卜丝。

食材:

注意大蒜的用法哦:

香喷喷的羊肉抓饭出锅啦:

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